春の音

☆日中はポカポカ暖かく、春めいてきました。

さて、こんな季節に相応しいカクテルはというと…

ジンフィズでしょうか。

爽やかだけれどコクもあり、
 クラシックだけれど軽やかで楽しげ。

おそらくロング・ドリンク（簡単にいうと氷の入ったカクテルです）の中でも最も完成されたカクテルのひとつです。

”フィズ”って炭酸のはじける音を表した言葉だそうですが、日本人の耳の感覚なら「シュワ、シュワ、シュワー」とかですよね。

「フィズ　フィズー」とは聞こえないけど、飲んでみると体感できるような気もします。

たとえ実際には聞こえなくても、春の足音が感じられるこの季節みたいに。